Terapeutická strava pro pneumonii
TKašel
Lékaři tvrdí, že speciální léčba pneumonie bude nedílnou součástí léčby. Výživa pro pneumonii by měla být vyvážená a nabídka by měla být velmi užitečná pro potraviny s vysokým obsahem vlákniny a bílkovin. Všimněte si, že strava by měla obsahovat 50% bílkovin, 40% komplexních sacharidů a pouze 10% tuku.
Pravidla stravování
Dieta v případě pneumonie by měla podporovat imunitu.
Kalorický obsah stravy by měl být dohodnut s ošetřujícím lékařem. Všimněte si, že pokud člověk nemá nadváhu - doporučuje se spotřebovat nejméně 2500-3000 kcal denně. Lékaři říkají, že krmení s pneumonií by mělo být částečné. To pomůže urychlit metabolismus. Navíc, s frakční výživou, vitamíny a živiny budou lépe absorbovány. Je žádoucí omezit množství soli ve stravě. Za den se doporučuje jíst nejvýše 7-8 g soli. Je důležité sledovat pitný režim. Celý den musíte vypít alespoň 1,5 litru vody.
Je-li pacient diagnostikován s pneumonií v akutním stadiu, musí strava nutně patří nápoje s vysokým obsahem vitaminu C. Nejlepším zdrojem tohoto stopového prvku je odvar z divoké růže, zelený čaj s citronem, minerální voda s citronovou šťávou. Kromě toho je možné a nezbytné pít ovocné nápoje z rybízu a brusinek. Všimněte si, že pokud se akutní pneumonie vyskytne, je žádoucí jíst tekuté nádobí. Lékaři doporučují upřednostňovat zeleninové polévky, obiloviny, chudý vývar a zeleninové pyré.
Pokud se pneumonie vyskytne bez komplikací, můžete přidat ke stravě vejce, soufflé, pudinky, krupici, čerstvé ovoce a pečenou zeleninu. U pneumonie musíte zahrnout nabídku kyselých mléčných výrobků. Obsahují velké množství vápníku. Mléčné výrobky navíc obsahují probiotika, které pomáhají obnovit normální střevní mikroflóru po prodlouženém příjmu antibiotik. Odborníci doporučují upřednostňovat nízkotučný tvaroh, kefír, plnotučné mléko a jogurt. Kromě toho můžete jíst jogurt a nízkotučnou smetanou smetanu.
Výživa pro zánět by měla zahrnovat libové maso a ryby. Tyto produkty jsou vynikajícím zdrojem bílkovin a užitečných aminokyselin. V období exacerbace pneumonie u dospělých je žádoucí jíst libové maso. Vynikající kuřecí, krůtí a nízkotučné telecí. Po období exacerbace můžete jíst hovězí maso a drůbež. Nízkotučné ryby také perfektně vyhovují období exacerbace. Odborníci doporučují, aby do stravy zahrnoval šťuku, makrelu nebo tresku. Během období remise můžete přidat tučné ryby, jako je losos a losos. Jako zdroj tuků můžete také použít lněná nebo olivový olej. Nezapomeňte však, že den můžete jíst nejvýše 10-15 g másla.
Zakázané produkty a nabídka vzorku
Aby se pneumonie vyskytla bez různých komplikací, je velmi důležité odstranit škodlivé produkty z výživy. Lékaři doporučují zcela odmítnout čerstvé pečení a pečení. Tyto produkty přetížují orgány trávicího traktu a zabraňují regeneraci normální střevní mikroflóry. Kromě toho zákaz sádla a drůbežího masa. Ze zeleniny a másla je také žádoucí opustit.
Konzervy a salámy jsou také žádoucí být vyloučeny ze stravy. Tyto produkty obsahují velké množství škodlivých tuků, které přetížují střeva. Lékaři také doporučují, aby se vzdali mastného sýra, koření, kondenzovaného mléka a krému.
U pneumonie se některá zelenina dostává do seznamu zakázaných potravin. Doporučuje se vyloučit z menu bílé zelí, ředkvičku, cibuli, česnek, okurky, všechny fazole a houby. Ovoce s hrubou kůží, čokoládou, cukrovinkami, mastnými omáčkami se vyřadí z menu. Během exacerbace pneumonie budou některé nápoje zakázány. Doporučuje se, abyste se vzdali kakaa, silného čaje, alkoholu a kávy.
Vzorek s dietou bude následující:
- Snídaně. 200 g krupice na mléko, sklenici zeleného čaje s citronem.
- Druhá snídaně. Omeleta z 2 kuřecích vajec, sklenice růžového kyčlí.
- Oběd. 300 g nízkotučného masného vývaru, 200 g vařeného krůtího mléka, 150 g bramborové kaše, sklenici brusinkových moru.
- Snack. 250 g nízkotučného tvarohu, 100 g jogurtu a 1 jablko.
- Večeře. 300 gramů zeleninového salátu, sklenice mléka nebo kefír.
Jak můžete dieta diamantovat?
Monotónní nabídka se obtěžuje časem. Odborníci říkají, že na dietu si můžete dopřát užitečné a chutné pokrmy. Můžete například udělat polévku. Toto jídlo se může spotřebovat jak v období exacerbace, tak během remise. Chcete-li udělat polévku, budete potřebovat 450 g nízkotučného telecího masa, 2 mrkve, 50 g celeru, 30 g špenátu, 1 pep. a 2 rajčata. Nejprve je třeba dát maso do vroucí vody a vařit 45 minut na nízké teplotě. Pak přidejte drcené pepř a mrkve do masového vývaru. Dále musíte vařit polévku dalších 20 minut na nízké teplotě. Poté přidáme loupané rajčata na polévku a vaříme ji dalších 10 minut. Před podáváním přidejte do misky špenátu a celer.
Diverzifikovat dietu pro pneumonii může být vařená telecí pod tvarohovou omáčkou. Pro přípravu tohoto jídla budete potřebovat 400 g nízkotučného telecího masa, 1 lžičku. sůl, 50 gramů beztučného tvarohu, 1 polévková lžička. hořčice 50 g nízkotučného klasického jogurtu, 1 bobkový list. Nejprve je třeba snížit telecí maso ve vařící vodě a mírně vařit maso po dobu 1 hodiny. Přidejte sůl a bobkový list na tele. Pak směs hořčice, tvaroh a jogurt. Výsledná směs se důkladně promíchá na jednotnou konzistenci. Poté omítku položíme do chladničky po dobu 2-3 hodin. Pak nakrájejte telecí na malé kousky a nalijte omáčku.
Dieta pro pneumonii - základní výživová pravidla pro dospělé
Pneumonie je považována za jednu z nejzávažnějších onemocnění postihující dýchací systém jak dospělých, tak dětí. Zvláštní pozornost by měla být věnována takovému aspektu, jako je správná výživa pneumonie u dospělých. Umožňuje během onemocnění zachovat energetické zdroje organismu na konstantní úrovni a podporuje brzké oživení jak během léčby, tak během regenerace.
Obecné informace
Jak je známo, pneumonie je zánětlivý proces, který se nachází v plicní tkáni a obvykle neovlivňuje průdušky. Během infekčního procesu se vytváří zánětlivý infiltrát v plicích.
V tomto případě může dojít k destrukci pneumocytů, což způsobuje vznik výrazného intoxikačního procesu při zánětu. V tomto případě dochází ke zvýšení teploty, zvýšeného pocení, dušnosti.
Průběh onemocnění, často doprovázený výrazným syndromem intoxikace, který vede k vyčerpání těla a výdajům jeho energetických rezerv. Jak při onemocnění, tak po vytvrzení je nesmírně důležité správně formulovat správný program prevence a obnovy.
Na základě patogeneze je nutné určit hlavní mechanismy, na jejichž základě bude působení diety směrováno.
Hlavní účely stravy
Výživa pro pneumonii sleduje určité cíle.
Za prvé, příchozí produkty musí být dostatečně vysoko-kalorické pro udržení energetické bilance v těle. Dalším důležitým aspektem je dobrá asimilovatelnost potravin a živin s nejmenší ztrátou v metabolismu. Dieta v pneumonii by měla být nasycena bílkovinami - hlavními energetickými a stavebními substráty, které budou použity k obnově postižených buněk a oblastí plicní tkáně.
Zvláštní pozornost by měla být věnována vitamínům, jelikož je jim způsobeno, že všechny metabolické procesy budou probíhat normálně a vstupující živiny - vstupují do metabolických reakcí, aby zlepšily regenerační procesy v plicích.
Pro lepší regeneraci se doporučuje konzumovat velké množství tekutiny.
Velké horké zeleniny nebo ovoce jsou dokonalé, ale nejlepší způsob, jak pomoci tělu je 2-3 litry čisté (filtrované) vody za den. Pokuste se normu používat až do 18 hodin, pokud se obáváte otoku obličeje.
Důležitým požadavkem jakékoli stravy po předchozí pneumonii je také stimulace potlačeného imunitního systému oslabeného během zánětlivého procesu v plicích.
Produkty pro diety
Jaký druh pokrmů by měl obsahovat dobře navrženou stravu, která by uspokojila všechny výše uvedené vlastnosti a zcela obnovila postižené oblasti plic? Vzhledem k výše uvedeným požadavkům bude přibližný seznam požadovaných produktů vypadat takto:
- zelenina - okurky, rajčata, dýně, mrkev, ředkvičky;
- plody - citrusové plody, banány;
- bobule - angrešt, rybíz, brusinky;
- kaše - pohanka, perlový ječmen, ovesné vločky, krupice;
- maso - v malých množstvích a pouze dietní odrůdy (králík, kuře, všechny druhy ryb);
- mléčné výrobky - kefír, tvaroh, jogurty, mléko, sýr.
Tyto produkty lze kombinovat v libovolném pořadí a množství. Jedinou podmínkou je omezení množství sacharidů a stolní soli. Co by mělo být přibližné menu pro dospělé v akutní fázi zánětlivého procesu, stejně jako v období zotavení?
Vzorek dieta pro pneumonii
Výrobky se doporučují, aby byly spotřebovány frakční, 5-6 krát denně. Tato frekvence příjmu potravy přispívá k normální absorpci živin, které přišli, a jejich správné rozložení v těle a postižené plíce.
Při akutní fázi onemocnění se doporučuje dodržovat podobný plán stravy:
- První jídlo by se mělo skládat především z bílkovinných produktů. Perfektně vhodné pro to jsou různé obiloviny spolu s mléčnými výrobky.
- Druhá snídaně, podle doporučení mnoha lékařů, by měla obsahovat dost vitamínů. Perfektně se hodí pro toto ovocné želé nebo ovoce.
- Oběd zahrnuje v přibližně stejných množstvích bílkoviny a sacharidy. Například polévky na přírodní bujóny, sacharidové obiloviny a živočišné bílkoviny (dietní maso nebo ryby).
- V následujících jídlech (odpolední občerstvení, večeře a druhá večeře) se doporučuje používat mléčné výrobky s nízkým obsahem tuku, sušené ovoce nebo čerstvou zeleninu.
Tato strava obsahuje velké množství bílkovin, vitamínů C a D, stejně jako některé sacharidy, které doplňují zásoby energie.
Výživa během období zotavení
Charakteristickým rysem této nabídky je zaměření na stimulaci regeneračních procesů a aktivaci metabolismu, které zpomalily během pneumonie.
V tomto období jsou již vyloučeny jednoduché sacharidy, které působí jako hlavní zdroj energie pro buňky. Potraviny v tomto období jsou následující:
- několik vařených jemně vařených vajec, zeleninový salát, sklenici mléka;
- kompot nebo odvar ovoce a ovoce;
- polévky s přírodním masným vývarem, vařené maso nebo ryby, obiloviny;
- několik čerstvých plodů nebo jejich šťávy;
- čerstvé bobule, tvaroh, chudé maso nebo ryby.
Všechny tyto produkty lze používat téměř každý den po několik týdnů po zotavení.
Důležité principy výživy pneumonie u dospělých
Zánět plic je jednou z vážných onemocnění dýchacích cest. Správná výživa s pneumonií u dospělých je důležitou podmínkou pro rychlé zotavení pacienta. Je důležité, abyste jedli zdravé, bohaté na vitamíny potraviny. Vyvážená strava vám umožní udržet vaši sílu v boji proti nemoci.
Hlavní cíle výživy během onemocnění:
- snížení intoxikace organismu;
- zvýšená odolnost a vytrvalost;
- udržování sil.
Správně zvolená strava může být dobrou pomůckou pro předčasné odstranění zánětu. Kromě toho je imunita posílena a, jak víme, její oslabení je první příčinou zánětu plic.
Obecná pravidla pro krmení pneumonií
Je důležité často jíst (5-6 jídla), ale potřebujete malé části. Takže tělo není naloženo. Aby nedocházelo k potížím při jídle, je lepší rozemlet potravu. Je žádoucí zvolit výrobky, které jsou rychle absorbovány a nasyceny užitečnými stopovými prvky.
Proteinová výživa je zdrojem stavebního materiálu, který pomůže opravit poškozené tkáně. Je nutné pít tekutiny nejméně 2-2,5 l / den a nezapomeňte, že by měla být teplá.
Dieta pro pneumonii u dospělých zahrnuje snížení rychlosti kalorií. Musíte konzumovat více vitamínů, a to je především ovoce a zelenina. Lékaři říkají, že můžete vypít trochu teplé vody a šťávy a kompoty při pokojové teplotě. Doporučuje se mít teplý čaj (ale ne příliš, aby nedošlo k popálení) s citronem a malinami. Působí jako protizánětlivá.
Test: Kolik trpíte pneumonií?
Navigace (pouze čísla úloh)
Bylo dokončeno 0 z 20 pracovních míst
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
- 6.
- 7.
- 8.
- 9.
- 10
- 11
- 12.
- 13. místo
- 14. místo
- 15. místo
- 16
- 17. místo
- 18.
- 19
- 20
Informace
Tento test vám umožní zjistit, kolik riskujete, že dostanete pneumonii.
Již jste test provedli dříve. Nelze ji znovu spustit.
Pro spuštění testu se musíte přihlásit nebo zaregistrovat.
Chcete-li začít, proveďte následující testy:
Výsledky
Nadpisy
- Žádný nadpis 0%
Řídíte správný způsob života a pneumonie vás neohrozí.
Jste člověk dost aktivitu, která se stará a myslí jeho dýchacího ústrojí a zdraví obecně, i nadále sportovat a vést zdravý životní styl a vaše tělo potěší vás po celý život, a ne bronchitida, nebudete rušeni. Ale nezapomeňte podstoupit vyšetření včas, zachovat si imunitu, je to velmi důležité, nepřekračujte, vyhněte se silnému fyzickému a silnému emočnímu přetížení.
Je čas myslet na to, co děláte, děláte něco špatně...
Jste v nebezpečí, stojí za to přemýšlet o svém životním stylu a začnete se cvičit. Povinná cvičení, a ještě lépe, kdo sportuje, vyberte druh sportu, který je nejvíce líbí a přeměnit ji na hobby (tanec, výlety na kole, posilovna, nebo se snaží jít jednodušeji). Nezapomínejte na léčbu nachlazení a chřipky včas, mohou vést k komplikacím v plicích. Ujistěte se, že pracujete s vaší imunitou, náladou, co nejčastěji v přírodě a na čerstvém vzduchu. Nezapomeňte podstoupit rutinní každoroční vyšetření, léčení plicních onemocnění v počátečních fázích je mnohem jednodušší než zanedbávání. Vyhněte se emocionálnímu a fyzickému přetížení, kouření nebo kontaktu s kuřáky, pokud je to možné, vyloučení nebo minimalizace.
Doporučujeme také seznámit se s materiálem, jak rozpoznat pneumonii v domácnosti.
Je načase zvuk alarmu! Ve vašem případě je pravděpodobnost vzniku pneumonie obrovská!
Jste naprosto nezodpovědní ke zdraví, čímž zničíte práci plic a průdušek, lítost je! Pokud chcete žít dlouho, musíte radikálně změnit svůj postoj k tělu. Za prvé, jděte na průzkum odborníků, jako je terapeut a pulmonologist, musíte přijmout drastická opatření, jinak by vše mohlo skončit špatně pro vás. Řiďte se všemi doporučeními lékařů, radikálně změnit svůj život, možná budete chtít změnit zaměstnání nebo bydliště, zcela eliminovat kouření a alkohol ze svého života, a přinese kontaktu s lidmi s takovými sklony k minimalizaci, Harden, posílit svůj imunitní systém co nejvíce častěji jdou na čerstvý vzduch. Vyhněte se emočnímu a fyzickému přetížení. Úplně vyloučte z domácího oběhu všechny agresivní prostředky, nahraďte je přírodními, přírodními prostředky. Nezapomeňte udělat doma mokré čištění a větrání místnosti.
Důrazně doporučujeme, abyste si přečetli materiál o tom, jak rozpoznat pneumonii v domácnosti.
Vlastnosti gramotné stravy v léčbě pneumonie u dospělých
Pneumonie je akutní infekční onemocnění charakterizované nástupem zánětlivého procesu v plicních alveoli. Zánět vyžaduje kompetentní a včasnou léčbu u dětí a dospělých. Dosavadní léčba mimo nemocniční pneumonie nezpůsobuje žádné zvláštní potíže. Dává se přednost terapeutickému ošetření a v případě komplikací se používají chirurgické techniky. Speciální výživa pro pneumonii u dospělých přispívá k rychlému zotavení.
Obecné charakteristiky nezbytné výživy
Důležitou součástí gramotné léčby zánětu je dieta. Výživa pro pneumonii u dospělých by měla pomoci obnovit imunitu a zvýšit celkovou odolnost těla. Produkty používané ve stravě by měly snížit patogenní účinky infekčního agens a snížit projevy intoxikace. Je nutné vybrat nádobí, které šetří kardiovaskulární systém a gastrointestinální trakt.
Prototyp této výživy v medicíně je podle Pevznera považován za číslo 13. Tato strava je přičítána po objevení akutního zánětlivého procesu v lidském těle (angina pectoris, pneumonie a další choroby doprovázené horečkou). Tabulka se používá v akutním období horečky a ve fázi zotavení se používá jiné menu.
Catering pro pneumonii u dospělých
Důležitým parametrem stravy u pacientů s pneumonií je nepatrnost jídla. Nabídka je představena ze čtyř až šesti jídel. Použijte části pohodlných svazků. Tento přístup vám umožňuje neustále během dne podporovat pacienty živinami bez přetížení zažívacího traktu.
V období vysoké horečky použijte nabídku snížených kalorií. Vylučte živočišné tuky a rychlé sacharidy.
Potraviny by měly přednostně obsahovat potraviny s bílkovinami a pomalými sacharidy. Denní norma bílkovin v normě není menší než 1-1,5 gramů na kilogram tělesné hmotnosti. Protein je doplněn o produkty jako mléko, vejce a mořské plody. To pacientovi poskytne potřebný materiál a energii k vytvoření protilátek proti nemoci.
Neméně důležitá je úplná orální rehydratace (saturace těla kapalinou). Zobrazuje bohaté a časté pití. Pro dospělé je nejméně 2-2,5 litru tekutin denně. Můžete používat mléko v moderování a vitamínové nápoje, které obsahují především vitamín C. Nadměrná konzumace mléka může způsobit dysfunkci střev.
Výživová výživa je přesně tehdy, kdy zánět plic by měl obsahovat dostatečné množství vlákniny. Pomáhá zlepšovat trávení. Ze stravy by měly být vyloučeny nádobí, které zvyšují tvorbu plynu ve střevech (luštěniny, zelí, kyselé mléko).
Potřebujete více vitaminů A a C obsahujících potraviny. Vitamin A zlepšuje funkce alveolárního a bronchiálního epitelu, který je nezbytný pro rychlé zotavení. Velké množství vitaminu A se nachází v červené zelenině a ovoci. Jednou z funkcí vitamínu C je imunomodulace (posílení imunity). Vitamín C ve velkém množství je obsažen v:
Dieta by měla zahrnovat omezení stolní soli. Doporučuje se jíst až 5-6 gramů denně. Po značném pocení u pacienta může být množství příjmu soli mírně zvýšeno.
Jedním z nejdůležitějších minerálních doplňků je vápník. Je dokázán jeho vliv na patologické mechanismy ve vývoji zánětu. Používá se jako vápníkové přípravky a potraviny, které je obsahují (upřednostňuje se mléčné výrobky).
Dieta poskytuje jídlo, které mechanicky šetří střeva. Je nutné, abyste si stůl pečlivě rozdrtil, jemně jídelně. Ovesné kaše, rybí a masové pokrmy jsou dobře vařené nebo vařené.
Doporučeno pro pneumonii
Vzhledem k požadavkům lékaři na bílém seznamu přispívají následujícími potravinami.
- Ptáci, nízkotučné odrůdy masa, vývary.
- Mořské plody jsou přednostně dobře vařené říční ryby (mořská ryba obsahuje velké množství tuku, jehož použití je nežádoucí).
- Kyslíkové mléčné pokrmy, sýry, tvaroh a mléko.
- Výrobky z makarónů z pevných druhů, krůty. To vše musí být dostatečně tepelně ošetřeno.
- Čerstvé ovoce, bobule a zelenina bohaté na vitamíny A a C.
- Vitaminizovaný nápoj, včetně džusů, ovocných nápojů a čajů s přidáním džemu, medu, psíku.
Co by mělo být omezené
Do černého seznamu spadaly následující produkty.
- Různé sladkosti, sladkosti, sušenky, čokoláda a další výrobky obsahující stravitelné sacharidy.
- Alkohol má nepříznivý vliv na obranu těla a má škodlivý vliv na trávicí trakt.
- Obsahují kofein (káva, silný černý a zelený čaj), nápoje přinášejí nadměrnou zátěž kardiovaskulárnímu systému.
- Mastné maso a ryby.
- Bobule, ovoce a zelenina, které zvyšují tvorbu plynů ve střevě (fazole, hrozny a další).
Příklad stravy pro pneumonii
- měkké vařené vejce;
- Vařená kaše z vařené páry;
- zeleninový salát;
- čaj se vzrostlým psem.
- těstoviny s vařeným kuřecím filé;
- zeleninový salát;
- pomerančový džus.
- polévka na kuřecí vývar;
- rýžová kaše s příchutí v páře;
- zeleninový salát;
- čaj se vzrostlým psem.
V intervalech mezi jídly doporučujeme jíst ovoce, bobule.
Výživa po onemocnění
Dieta po zotavení je velmi důležitá. Obnova těla u dospělých pokračuje po nějakou dobu po vypuštění. Lékaři doporučují, aby dodržovali upravenou stravu alespoň další měsíc. Dieta má podobné vlastnosti s výživou při zánětu plic.
Vlastnosti výživy po pneumonii.
- Denní spotřeba energie se zvyšuje díky pokrmům obsahujícím sacharidy.
- Stále má vysoký obsah bílkovin. Množství bílkovin může být dosaženo dostatečným množstvím mléka.
- Po antibiotické terapii je důležité obnovit mikrobiologickou krajinu ve střevě. Vstupte do menu jogurtu, jogurtu, obsahujícího bifidumbakterie a speciální výchozí kultury.
- Povolené používání dříve zakázaných produktů v mírném množství kávy, čaje, mastných ryb.
Co se děje během pneumonie a po ní je soukromá záležitost pro každého. Nicméně, všichni lékaři doporučí, aby nedošlo k zanedbání úlohy stravy při zotavení dospělých pacientů. Dieta, správně vybrané potraviny, spolu s farmakoterapií - nejdůležitější pákou vlivu na onemocnění.
JMedic.ru
Standardní léčebný režim pro jakékoli onemocnění začíná indikací potřebné tabulky a léčby - jako dvou základních okamžiků léčby absolutně jakýchkoliv onemocnění.
Ano, není pochyb o tom, na léčbu a výživě pacienta je velmi důležité, nicméně je třeba poznamenat, že v některých případech (jako je zánět slinivky břišní, zánět žaludku), výživy a jídelníčku jsou velmi důležité při léčení nemocných, v ostatních případech (jak, opravdu, s pneumonií) správně vybraná tabulka je důležitá, ale sekundární.
Stejně tak je třeba se učit, že je to možné (nutně) na pneumonii - bude to relevantní za předpokladu plnění všech účelů nebo jmenování lékaře a bude to do jisté míry léčebným účinkem. Pacient musí pochopit, že pokud nemá chuť k jídlu, nesmí se snažit jíst silou.
Úvod
Zánět plic (pneumonie) - onemocnění, které je spojeno s poškozením záněty dýchacích cest (jeho nižších lig), jakož i - plicního parenchymu (to je již v plném proudu po porážce dýchacích cest). To znamená, že dochází k zánětu s výrazným intoxikace a katarální syndrom - to je logické předpokládat, že lidé s normální imunitní systém je vyjádřena ochrannou reakcí organismu. To vede k tomu, že neexistuje žádná chuť k jídlu. Samozřejmě, že imunitní odezva vyžaduje velké množství energie, která je zobrazena v lidské molekuly macroergs sloučenin, jako jsou adenosin trifosfátu (ATP).
Avšak současně je vědom toho, že zánětlivý proces, který se vyskytuje v dýchacím systému, má obecně intoxikace účinky na organismus, a proto potraviny by měly být snadno stravitelný obsahující škodlivé trans a nasycených mastných kyselin, které obsahují velké množství vitamínů a minerálních látek, nezbytný pro bezpečný metabolismus. Jinými slovy - úkol doporučuje pneumonie stravě je minimalizovat zatížení trávicího systému, a zároveň podporuje imunitní systém člověka. Je třeba poznamenat, že dieta pro pneumonii není označena zvláštní závažností, nutností další stimulace chuti k jídlu. Abyste k tomu dodrželi, není třeba projevovat zvláštní vůli, stačí dodržovat lékařské předpisy.
Jaký je biochemický rys spotřebovaných produktů při pneumonii?
Doporučené potraviny (dieta) k zápalu plic u dospělých musí obsahovat velké množství tuku (výhradně cis izomery a polynenasycené mastné kyseliny -. Arachidonové, linolová, linolenová názvy těchto biochemických sloučenin uvedených v produktu), v „pomalých sacharidů - což znamená, polysacharidy jako je škrob, celulóza (cukr, čokolády a dalších „rychlých sacharidů“ se nedoporučuje vzhledem k tomu, že při vysokých teplotách, výrazně zvyšuje rychlost metabolismu, a v kombinaci s vysokou úrovní glukózy v krvi pravděpodobně vývoj acetonového syndromu).
To znamená, že si můžete udělat předběžný seznam potravin (zdravých potravin), z nichž se skládá z nabídky pro dospělé, u pacientů s pneumonií (důležité upřesnění - síla je malován v tomto případě je hlavní období nemoci, ale ne remise)
- Kuřecí maso, kuřecí vývar.
- Bílé ryby.
- Kefír, jogurt - s nízkým obsahem tuku.
- Potraviny bohaté na vlákninu - čerstvou zeleninu a ovoce (zaměřte se na čerstvé).
- Makaronové výrobky z tvrdé pšenice, kaše (pohanka, rýže, krupice).
- Med (pouze přirozené).
- Potraviny s vysokým obsahem vitamínu A - žloutek, mrkev, petržel, zelená cibule, rakytník, některé exotické ovoce (mango).
Je velmi důležité - všechny pokrmy (které potřebujete jíst s pneumonií) by měly být pečené nebo vařené, také velké množství koření se nedoporučuje. Žádná sůl, příliš špatná. Navíc, aby byla zajištěna nejvhodnější úroveň metabolismu těla, měla by být celá denní strava rozdělena do šesti nerovných kalorií v jídle:
- První snídaně - každá kaše a šálek fermentovaného mléčného výrobku s nízkým obsahem tuku (jogurt, kefír).
- Druhá snídaně - želé, ovocný kompot.
- Oběd - kuřecí vývar, bílé ryby (pečené).
- Ovocné pyré, med, ovocné želé.
- První večeře - nízkotučný tvaroh, jogurt, ovoce.
- Sklenice odstředěného mléka (živočišné tuky obsahují nasycené mastné kyseliny, které se v zásadě nedoporučují, a to nejen u nemocné - je lepší je vůbec nahradit).
V období mezi jídly by měl pacient s pneumonií pít zahřátou minerální vodu - to pomůže získat hlien z těla. Použití něčeho jiného kromě toho není nutné. Chuť k jídlu stále není.
Výživa pacienta během remise
V tomto případě by měla být potravina zaměřena na obnovu energetických zásob těla. Doporučilo se celkem šest jídel s přibližně stejným rozložením kalorií. Po spánku je konzumace velkého množství škodlivé, stejně jako v noci. Změny v jídelníčku bude mít vliv, v první řadě, že bude povolen smažené potraviny (s výhodou pouze v olivovém oleji), červené ryby, některé sladkosti (čokoláda s vysokým podílem kakaa, rozkoš, ovocné želé), červené maso (hovězí). To, co zůstává stejný v použití a po nemoci - tvaroh (s nízkým obsahem tuku), sýrové rendlíky jsou také aktivní, těsto (těstoviny, pečivo) v neomezeném množství - sušených meruněk, švestek.
Ve skutečnosti se pacient po pneumonii doporučuje prostě zdravé, frakční jídlo bez karcinogenních látek a škodlivých chemických přísad. Je velmi důležité - nejezte (nejsou pod žádnými nemocemi, nejen pneumonií) biologicky aktivní doplňky stravy (doplňky stravy). Tyto výrobky nemají nic společného s léky nebo potravinami. Navíc některé z nich mohou způsobit nežádoucí vedlejší účinky a závislost. Ano, je zde spousta inzerátů, ale nevěnuji pozornost. Neexistuje žádný důkazový základ pro jejich vliv na chuť k jídlu a trávení. Výživa pro pneumonii a po ní, použití těchto produktů neposkytuje.
Závěry
Proto, když jsme znovu analyzovali všechny výše uvedené skutečnosti, lze konstatovat, že výživa v taktice řízení pacientů s pneumonií a poté, co má pomocný význam. Antibiotická terapie nijak nenahrazuje. Nic důležitého, o tom, co by bylo vhodné zdůraznit samostatně, není. Obecně doporučená výživa pro pneumonii je prostě doporučením pro zdravou výživu pro osobu, která má zánětlivý proces.
Není tedy třeba doufat, že pouze jedením pacienta se podaří vyléčit pneumonii, je však velmi možné podpořit osobu s pneumonií s plicním zánětem. V případě, že pacient s pneumonií nějak poruší stravu, průběh onemocnění a jeho prognózu, stejně jako pravděpodobnost výskytu po akutním zánětlivém procesu, to nebude ovlivněno.
Jak byste měla jíst s pneumonií?
Dieta při různých nemocech je součástí komplexní terapie. Zvláštní výživa je předepsána as pneumonií. Nutnost stravy je nezbytná jak během onemocnění, tak po zotavení.
Zvláštnosti výživy v případě výskytu pneumonie
Než začnete sledovat dietu, proveďte čištění těla. To se provádí pomocí projímadla. Pacientovi je doporučeno roztavené mléko v teplém stavu s máslem. Takové zařízení je považováno za užitečné pro odstranění problémů s plícemi a doplňování povrchově aktivní látky.
Když se stav pacienta zhorší, je nutné u dospělých zahrnout do výživy pneumonii:
- kuřecí řízek, vývar z něj, libové maso;
- nízkotučné ryby;
- fermentované mléčné výrobky;
- mléko;
- různé druhy zeleniny;
- ovoce;
- těstoviny, obiloviny;
- čaje, odvarky;
- zlato.
Co se týče zeleniny, stojí za to představit ve stravě:
- zelí;
- brambory;
- mrkev;
- cibule;
- zelené.
Mezi ovocem jsou nejužitečnější:
Pokud osoba, která má zápal plic, nechce vzít jídlo, pak ho nenechte nucen, jinak jídlo nebude užitečné.
Když se člověk zotaví, hraje důležitou roli i dieta po pneumonii. Potraviny by se měly měnit v závislosti na individuálních preferencích. Často jíst, zatímco používáte pouze čerstvé potraviny. Důraz je kladen na:
- obiloviny, zejména pohanková, ovesná a rýžová kaše;
- čerstvá nebo tepelně zpracovaná zelenina;
- plody, bobule;
- masové pokrmy;
- fermentovaných mléčných výrobků.
Tabulka stravy je založena na určitých pravidlech. Stojí to trochu k jídlu. Ovesnou kašičku lze vařit jak na mléko, tak ve formě oblohy. Chcete-li normalizovat činnost žaludku po prodlouženém příjmu antibiotik, měli byste jíst přírodní a neslazený jogurt. Pokud je dítě nemocné, pak po pneumonii potřebuje přidat ovoce na bobule a ořechy v jogurtu, což bude mít také pozitivní vliv na jeho tělo.
Stojí za to co nejčastěji připravovat čerstvé saláty, které by měly zahrnovat rajčata, zeleninu, zejména okurky. Ze zeleniny můžete připravit guláš. Maso by mělo být vařeno, mohou být připravené kotlety pro pár. Z masa můžete udělat sufle nebo kastrol.
Tabulka stravy po zánětu by měla zahrnovat nejen dietní maso, ale také červenou, tedy hovězí, jehněčí.
Faktem je, že po onemocnění jsou zásoby železa vyčerpány, proto je třeba je doplnit, aby se předešlo slabosti a anémii.
Dieta a dietní pravidla
Účel stravy, a to jak v době onemocnění, tak po ní, je následující:
- Podpora obrany vyčerpaného organismu;
- snížení stresu jícnu;
- zlepšení výkonu imunitního systému.
Dieta pro pneumonii u dospělých by měla přispět k následujícím:
- snížit počet tuků používaných se sacharidy;
- snížit příjem soli na 7 g;
- zvýšení příjmu vápníku;
- zvýšení příjmu vitamínu C, B a A.
Jak bylo uvedeno výše, výživa během onemocnění musí být provedena částečně, to znamená, že jídlo není méně než 6krát denně. V tomto případě by měly být části malé. Stojí to jíst ve stejnou dobu. Nejlepší je jíst ty pokrmy, které jsou vařené pro pár. A maso, zelenina by měla být vařená. Všechna jídla by měla být jemně nasekána nebo měla vzhled. Vezměte maximální počet teplých vývarů.
Menu by mělo být diverzifikováno až poté, co se pacient znovu uzdraví. Je třeba zvýšit příjem sacharidů, bílkovin a tuků.
Když je dospělý nemocný, je mnohem jednodušší zavést některá omezení ve stravě. Co když dítě trpí pneumonií? Když zápal plic u dětí by měla být zpracována tak, aby potraviny zvláště pečlivě, protože v případě, že dítě během nemoci jíst low-kvalitních produktů, bude to pouze zhoršit jeho situaci, vést ke zvracení, průjem. Proto v tomto období není nutné uvádět do stravy nové potraviny a měly by být dodrženy intervaly mezi jídly.
Dítě musí být krmeno:
- bujóny;
- tekutá kaše;
- ovoce;
- pečené maso.
Zvláštní roli zde hraje režim pití, který by měl být hojný. Dospělí a děti s pneumonií by měly pít co nejvíce čaje, šťávy a pravidelně vařené vody. Tekutina v této situaci je pro tělo velmi důležitá. Vylučuje toxiny.
Stojí za pozornost vitamínům, které by měly být přičítány ošetřujícímu lékaři. Pomáhají tělu podporovat, protože často jeden výrobek nestačí na zlepšení obranyschopnosti těla při oslabující léčbě.
Jaké produkty jsou při pneumonii užitečné / zakázané?
Výživa se nepovažuje za hlavní způsob léčby pneumonie, ale stravovací stůl pomůže pacientovi se zotavit mnohem rychleji. Proto by měla nabídka pneumonie obsahovat:
- nízkotučné kuře;
- nízkotučné ryby;
- fermentované mléčné výrobky;
- sušené ovoce, ovoce, bobule;
- zelenina;
- odrůdy bobulí, zejména černého rybízu;
- Morse z brusinek nebo brusinek;
- kyselé šťávy.
Zvláštní pozornost by měla být věnována výrobkům obsahujícím karoten a vitamín A. Proto musí být stravování pacienta obohaceno:
- žloutky;
- sladká paprika;
- listový salát;
- zelená cibule;
- meruňky;
- petržel;
- plody mořských plodů.
Chcete-li snížit teplotu s pneumonií, musíte vypít vodu s citronem nebo brusinkovým džusem. Také stojí za to věnovat pozornost cukrárnám, mezi nimiž mohou být infuze vápna, šalvěje, máty.
Existuje mnoho produktů doporučených během onemocnění, ale existují také ty, které jsou přísně zakázány. Musí být odstraněny, aby se zabránilo komplikacím. Proto odborníci důrazně doporučují nepoužívat během zánětu plic:
- pečení, pečení;
- sádlo, drůbež;
- zelenina a máslo;
- konzervy a salámy;
- syrový tuk, koření;
- odpařené mléko, smetana.
Vyhněte se a některé zeleniny, zejména zelí, ředkvičky. Nevarujte houby a luštěniny pro pacienta. Pečení je zakázáno z důvodu přetížení žaludku a neumožňuje obnovení normální střevní mikroflóry. Je třeba ji zlikvidovat na chvíli od:
- plody, které mají tvrdou pokožku;
- čokoláda;
- cukrářské výrobky;
- tučné omáčky.
Když dojde k exacerbaci, nepijte kakao, silný čaj, alkoholické nápoje a kávu.
Přibližné dietní menu může vypadat takto:
Catering pro pneumonii u dospělých
Identifikace některých dietních charakteristik
Před přechodem na používání určitých produktů je třeba se seznámit se základy výživy, abyste co nejdříve odstranili zánět v plicích. Pro ně platí zpravidla následující:
- povinné dodržování více jídel, které jsou nejméně pětkrát až šestkrát denně;
- vařené porce by měly být malé, zatímco jídlo by mělo být dobře uzemněno;
- celková výhřevnost pneumonie je v rozmezí od tří tisíc do tří a půl tisíce kilokalorí denně;
- jídlo je připraveno pouze pro pár za účelem vykládky vnitřních orgánů;
- pneumonie, která probíhá bez komplikací, umožňuje zahrnout do krmné stravy krupici, soufflé, čerstvé ovoce, vejce, pečenou zeleninu a další;
- přísné odmítnutí mastných, pikantních, pražených a slaných;
- zvýšit denní příjem tekutiny na dva a půl litru;
- nápoje (voda, džus, mléko s medem, kompot, mléko) by měly být přednostně přivedeny na pokojovou teplotu;
- příznivý účinek na tělo během tohoto období zajišťují produkty obsahující soli manganu a fosforu;
- stolní sůl dosahuje v těchto případech až do dvanácti gramů;
- Nezahrnuje produkty, které způsobují zvýšené tvorbu plynu a nadýmání;
- během akutní periody onemocnění se jako podklad používá snížený příjem kalorií, zatímco rychlé sacharidy a živočišné tuky jsou zakázány;
- v denní dietní výživě by měly být přítomny bílkoviny, což je přibližně jeden gram na kilogram hmotnosti člověka;
- alveolární a bronchiální epitel jsou podporovány vitamínem A (červené ovoce a zelenina) a vitamínem C (růžové boky, rybíz, citrusové plody, maliny);
- takový důležitý minerální doplněk, jako je vápník, pozitivně ovlivňuje patologické složky zánětlivého procesu;
- Výborným protizánětlivým účinkem při diagnostice pneumonie je vařený čaj s lipovou, malinovou a citrónovou.
Upravená strava je pozorována na konci hlavního léčení, jak odborníci doporučují, a to iv průběhu celého měsíce. Proto, po přenesené pneumonii, mají nutriční vlastnosti následující:
- v době zotavení budou důležité nádoby obsahující sacharidy;
- bílkoviny by také měly být udržovány na vysoké úrovni;
- udržování stavu střev po antibiotikách se provádí pomocí jogurtů, speciálních zahajovacích kultur a dalších;
- mírná konzumace čaje, mastných ryb a kávy.
Léková terapie a předepsaná lékařskou dietou může skutečně vést k oživení, samozřejmě, aniž bychom zapomněli na opatření.
Zakázané menu jídel a vzorku
Aby se zabránilo nejrůznějším komplikacím během léčby, by výživa pro pneumonii u dospělých neměla zahrnovat následující:
- pečení a čerstvé pečení, aby nedošlo k přetížení žaludku a nenarušilo obnovu normální mikroflóry;
- drůbeží maso a sádlo;
- smetana a rostlinné oleje;
- konzervy a salámy obsahující škodlivé tuky;
- koření, kondenzované mléko, smetana, tuk;
- Jakýkoli alkohol a tabákové výrobky mohou ovlivnit ochranné vlastnosti těla a také může poškodit zažívací trakt;
- se zavedenou pneumonií, potravina rozhodně nezahrnuje cukr;
- Zelené a černé čaje, včetně kávy způsobené kofeinem, zatíží srdce a cévy;
- ovoce, zelenina, bobule, fazole a jiné produkty, které vyvolávají tvorbu plynů ve střevech;
- čokolády, koláče a plody bohaté na vlákniny, které mají drsnou kůži.
Nicméně výživa pro pneumonii je povolena a diverzifikována, například s nízkotučnou telecí polévkou s přídavkem mrkve, špenátu, celeru, papriky a rajčat. Vynikajícím místem v tomto ohledu je také vařená telecí s nízkotučným tvarohem, bobkovými listy, nízkotučným klasickým jogurtem.
Je nutné předem postarat se o vytvoření menu pro pacienta s pneumonií. Přibližně výživa pro pneumonii v dospělé stravě může vypadat takto:
- pro první snídané vejce (měkké vařené), vařená kaše z vařené kaše, zeleninový salát a čaj se vzrostlým psem;
- pro druhou snídani je možné vařit kuřecí filetu s těstovinami, zeleninovým salátem a pomerančovým džusem;
- na oběd, kuřecí polévka, parní rýžová kaše s biskupem, zeleninový salát a čaj s růžovými boky jsou ideální;
- pro středně ranní občerstvení můžete nechat jednu kotouč s kefírem;
- večeře je lepší s nízkotučným tvarohem, jablkem a mlékem;
- před spaním můžete pít čaj s džemem z rybízu.
Kromě toho intervaly mezi jídly mohou být plněny bobule a ovoce.
Diagnostikovaná pneumonie v akutní fázi vyžaduje zvláštní přístup při sestavování denní stravy, takže může sestávat z následujících:
- pro brzkou snídani je připravována krupice kaše a sklenice mléka je opitá;
- druhá snídaně se může skládat z ovocné želé a vývaru s medem a sušenými plody malin;
- v době oběda, ječmenová polévka připravená na základě nekoncentrovaného masového vývaru, bramborové kaše a parních ryb, meloun;
- na odpolední svačinu sýry z jablek a kvasnicový nápoj s medem jsou povoleny;
- večeře může absorbovat tvaroh s přídavkem hrozien a vývaru divoké růže;
- před spaním se mléko opírá, ne víc než jen sklo.
Treska, šťuka a makrela mohou být považovány za přijatelnou možnost v souvislosti s produkty z ryb a ještě více tučných ryb (lososů, lososů) lze považovat již za remisi. Další zdroj tuků může sloužit také jako olivový olej a lněný olej, ale nezapomeňte na normu, která nepřesáhne patnáct gramů denně.
Pneumonie je tedy závažným onemocněním vyžadujícím komplexní přístup k pacientovi, zejména s ohledem na dobře promyšlenou výživu, která má přímý dopad na další zotavení.
Dieta pro pneumonii, výživa pro zánět plic
Popis je aktuální 12/11/2017
- Časový rámec: 21 dní
- Náklady na výrobky: 1500-1700 rub. týdně
Obecná pravidla
Pneumonie jsou skupinou akutních infekčních a zánětlivých plicních onemocnění zahrnujících různé strukturální prvky postižené oblasti plicní tkáně.
Přímými příčinami onemocnění mohou být různé bakteriální / infekční agens, z nichž nejběžnější jsou pneumaticky/strepto/stafylokoky, chlamydií, adenovirus, chřipkového viru. Klinický průběh a symptomologie onemocnění se velmi liší, což je způsobeno různými objemy poškození plicního tkáně, typem patogenu, závažností intoxikace, reakcí těla a přítomností komplikací.
Obecné symptomy onemocnění jsou způsobeny toxickým účinkem mikroorganismů na kardiovaskulární / nervový systém, místní - závisí na změnách přímo v dýchacím systému. Diagnostika pneumonie je stanovena na základě radiologicky potvrzené fokální infiltrace a přítomnosti alespoň dvou klinických příznaků - kašel s hlenem, horečkou, leukocytóza, přítomnost křiknutí / sípání. Pneumonie rizikové faktory patří: starší lidi / stáří, výskyt nemoci spojené plic, podvýživa, změny v druhovém složení mikroflóry orofaryngeální dutiny, hospitalizace a délka hospitalizace.
Navzdory skutečnosti, že vedoucím způsobem léčby pneumonie je antibakteriální terapie, správně organizovaná výživa s pneumonií plic je schopna minimalizovat klinické projevy, urychlit proces hojení. Dieta pro pneumonii je nejčastěji založena na dietě Tabulka číslo 15 nebo Č.13 a zaměřuje se na zvýšení odolnosti, snížení intoxikace, vyřešení zánětlivého procesu, prevence možných vedlejších účinků léků. Dieta v pneumonii se liší podle stupně onemocnění (vysoká teplota, doba zotavení) a celkového stavu pacienta.
V počátcích onemocnění, kdy drží pacienta vyjádřené intoxikaci a teplo kalorií denní stravy se sníží na 1800-2000 kcal omezením výhodou jednoduchých sacharidů na 270-300 g, a živočišných tuků 60-70 g, který je v kombinaci s dostatečným příjmem (nejméně 2,5 litru / den), často / částečně (6-7 krát denně), většinou v polokapalině / půdě. Dieta patří stravitelné potraviny (kuřecí vývar, obilná hlen z obilovin a pšeničné otruby, ryby, sýr, kuřecí maso, ovoce / zeleninové šťávy, vývar boky, černý rybíz, citron čaj, brusinkový džus).
Protizánětlivý účinek se dosáhne omezením dietní výživu sacharidů 250 g, snížení příjmu soli na 6-7 g, což snižuje zadržování tekutin v těle a pocení a zvýšení podílu vápníku produktů bohatých. Ke zlepšení chuti se doporučuje zařadit do jídelníčku středně slané občerstvení (nakládaná / kořeněné zelenina, namočené sleď, sýr), koření, suché hroznové víno, rajčatová šťáva.
Jak se snižuje závažnost klinických projevů, dieta se zvyšuje a jeho výhřevnost se zvyšuje na 2800-3000 kcal. Je nesmírně důležité posílit imunitu přítomnost dostatečného množství bílkovin (110-130 g / den) ve stravě, která stimuluje produkci protilátky, urychluje reparativní procesy, snižuje negativní účinek přípravků na bázi sulfanilamidu leukopoéze. Doporučuje se zahrnout do stravy maso / rybu, kuřecí vejce, pokrmy z tvarohu, kvasnice.
Dieta poskytuje zvýšený obsah vitaminu / mikroživin (A, C, skupina B, draslík, vápník, hořčík), což je dosaženo začleněním vývarů z dogrose / pšeničných otrub, kvasnic, jater, čerstvého ovoce / zeleniny a čerstvě připravených šťáv. Během období zotavení se množství volné kapaliny sníží na 1,5 litru, což snižuje množství sputa a snižuje zatížení kardiovaskulárního systému. Abychom zabránili rozvoji intestinální dysbiózy na pozadí antibiotické terapie, je nezbytné do fermentované stravy zahrnout fermentované mléčné výrobky (kefír, fermentované mléko, mléko kyselého mléka, jogurty).
Ve stravě je nutné obsahovat kyselé mléčné výrobky
Zvláštní pozornost by měla být věnována výživě u takových skupin pacientů, jako jsou starší osoby a děti. Takže výživa pro pneumonii u starších lidí je založena na věku a nutně musí být plná. Dieta obsahuje převážně snadno stravitelné potraviny / pokrmy obsahující mnoho vitamínů a minerálů, zejména vitamín C. Jelikož je léčba takových pacientů prováděna v nemocnici s dodržováním odpočinku v lůžku, je důležité nedovolit vzhled zácpa kvůli střevní atonii.
S tendencí k zácpě, je třeba do stravy zahrnout produkty, které stimulují peristaltiku střeva (zelenina / ovoce, zejména řepa, jablečné slivky). Příjem slabých alkalických minerálních vod a lehkých projímacích přípravků na bázi řešetláku a sena je znázorněn. Neomezujte příjem volné kapaliny menší než 1-1,5 litru, protože nedostatek tekutiny v těle může zvýšit zácpu. Nezapomeňte, že většina starších pacientů kromě léčby pneumonie potřebuje léky na kardiovaskulární nemoci (antihypertenzní, antiarytmické), gastrointestinální onemocnění a hypnotika.
Zvláštní pozornost by měla být věnována výživě u dětí s pneumonií ve věku do jednoho roku. Je velmi důležité kontrolovat množství spotřebované tekutiny, která by měla být nejméně 140-150 ml / kg hmotnosti, s přihlédnutím k mateřskému mléku / mléčným směsí.
V tomto případě se doporučuje dávkování 1/3 denního objemu tekutiny ve formě ovoce / zeleniny a v těžším případě roztoky glukózy a soli, jako je Regidron, Oralit. Výživa pro děti tohoto věku musí být kontrolována pediatrem.
Pro všechny kategorie pacientů, zejména u dospělých a starších pacientů s přetrvávající kašel důležitý příjem mukoregulyatornyh léků (expektorancia / mukolytika), které přispívají k zkapalnění a evakuaci sputa (ACC, Mukobene, Mukonista, Bronhicum, Fluimucil, Bromhexin, Doktor máma).
Expektoranty zvyšují sekreci kapalné složky sputa a urychlují její transport díky zvýšení průdušnosti. Vymezení expektorantů by však mělo být doprovázeno dostatečnou hydratací, protože nedostatek vody v těle zvyšuje viskozitu hlenu. Kromě toho léky této skupiny přispívají k obnově struktury a regenerace bronchiální sliznice, sekrece IgA, normalizace mukociliární clearance.
Výživa po pneumonii, zejména po dlouhotrvající a těžké formě pneumonie s vyčerpáním, by měla být posílena (vysokokalorická) podobná dietní výživě u pacientů s plicní tuberkulóza ve stádiu využití, jehož energetická hodnota je vyšší než fyziologické normy o 15-20% (Tabulka č. 11). Povinný příjem komplexních vitamín-minerálních a bifidových přípravků je povinný.
Povolené produkty
V případě pneumonie obsahuje výživa:
- Pšeničný / žitný chléb, bílá strouhanka, výrobky z mouky.
- Maso / drůbež odrůd s nízkým obsahem tuku (krůty, kuřecí maso), které lze vařit jakýmkoli způsobem. Klobásy, klobásy, šunka, vařené klobásy jsou povoleny.
- Polévky pro lehká zelenina a nízkotučné maso / rybí vývar (zelenina, boršč, polévka, červená řepa, marinovaná, houbová a obilná polévka).
- Mořská / říční ryba v různých kulinářských procesech.
- Kuřecí vejce v jakékoli formě (měkké vařené, pečené, míchané vejce).
- Kyselé mléčné nápoje / mléčné výrobky (kyselé mléko, jogurt bez přísad, kefír, acidofil, sýr, mléko, tvaroh). Smetana se přidává pouze na hotová jídla.
- Těstoviny / obiloviny as dobrou snášenlivostí - fazole.
- Máslo ze zeleniny rafinované / nerafinované za studena lisované.
- Zelenina (kromě ředkvičky, ředkvičky), zeleninové greeny.
- Jam, marmeláda, med, džem, zmrzlina, pastilka. Ořechy, sušené ovoce.
- Čerstvé ovoce / bobule jsou surové a po tepelném ošetření (želé, bramborová kaše, pěna) a čerstvě připravené šťávy z nich, ovocné nápoje, kompoty, želé.
- Z nápojů - odvar z pšeničných otrub / infuzních růží, alkalické minerální vody, kakaa, kávy, čaje.
